超好吃🉐️日式炒肉（万能炒肉酱汁😋）
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奶味小燏
用料
| 鸡翅（任何你喜欢的部位都可） | 6只 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 半个 |
| 蟹味菇 | 一小束 |
| 酱汁部分 | |
| 生姜泥 | 适量 |
| 蒜泥 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 鲜味酱油（生抽） | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 味增（赤白都可）或者是韩国大酱也行 | 1.5勺 |
超好吃🉐️日式炒肉（万能炒肉酱汁😋）的做法
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酱汁部分 准备适量的蒜泥和生姜泥，然后加入料酒酱油味增等搅拌均匀。顺便懒人做菜可以推荐现成的（我用的是荣昌牌的蒜泥和生姜泥～妈妈再也不用担心我剥蒜辣眼睛了hh）
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独居人士强烈安利这个！超级方便！而且省去切菜时间 真的很方便 無數次偷懶不想做飯就是因為懶得切菜hh
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备菜 部分 ～用鸡翅的话可以把鸡翅对半斩更入味 ！胡萝卜和青椒切丝，家里有洋葱的也可以切点洋葱。
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先炒鸡肉～煎至两面微黄和鸡油后加入蔬菜（除青椒）翻炒两下炒至断生 加入酱汁拌炒 最后加入青椒 炒至断生后出锅（我比较喜欢脆脆的青椒所以最后放 无所谓的朋友可以一开始就直接放进去～）（补图这次是炒猪颈肉，其实真的炒啥都好吃 灵魂在酱汁！）
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完成摆盘！
小贴士
加酱汁的时候火不要太大 容易把酱汁炒干 我第一次做的时候就没注意 酱汁放进去的那刻就蒸发掉了一半 心疼死我了… 蔬菜搭配组合可以换～可以加入包菜 摆盘会更加好看！
