香辣豆腐皮（下饭神器）
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诗韵美食
香辣开胃又营养的豆腐皮，下饭神器，口感劲道，而且百搭，营养丰富。
用料
香辣豆腐皮（下饭神器）的做法
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豆腐皮、胡萝卜、紫圆葱切丝，香菜切段。
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锅中加清水，烧开加入豆腐皮丝轻轻烫一下，捞出控干水分备用。
胡萝卜丝喜欢脆口感的可以不烫，不喜欢生吃的可以和豆腐皮丝一起烫一下。
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盆中加入豆腐皮丝、胡萝卜丝、紫圆葱丝、香菜段、辣椒面（用热油冲一下）、小红米椒，加盐、味精、白糖、味达美，搅拌均匀
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营养美味的香辣豆腐皮制作成功
