【十分钟】饺子皮 酥脆葱油饼

葱洗干净后切葱花，撒上盐和花椒粉，抓匀待用

饺子皮铺开，我用三张饺子皮做成一个饼，做出来的大小比手掌略大，尺寸正好拿在手里。
所以我摆成三张一纵线，总共做10个，需要30张饺子皮。
摆好后，刷上油。

在前两张饺子皮上撒上调了味的葱花。

三张摞起来，没有葱花的那张在最上，刷了油的一面朝上。

把每一摞饺子皮压实，切出如图刀口（图一），像做纸扇子那样来回折叠（图二），再卷成一卷（图三），再次压实（图四），就压出纹理了。

不粘锅倒上一点油，煎到两面稍微金黄就可以了。建议用中火，不容易烧焦哦。

真的是层层分明，酥脆到不行！

超好吃！！！