将马鲛鱼清洗干净沥干待用
将鱼肉斜切(也可以切段)厚度大约3厘米最佳
在料理盆中铺平
撒上料酒,盐,生抽
撒上葱姜蒜,研制40mins-60mins
将鱼肉放入烤箱
淋上橄榄油,花椒
大火烤10-20mins烤至金黄或焦黄,看个人喜好,即可出炉
撒少许花椒,放油热锅
将鱼肉放下油锅煎,
等一面焦黄后再翻身煎另外一面
最后沥干油出锅
上传你做的简单马鲛鱼(鲅鱼)两吃