面包机制作老式面包，超软，超方便
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大道寺tomoyo
适合所有型号的面包机，型号老功能少的面包机也适用哦～
用料
| 酵头： | |
| 高筋面粉 | 120克 |
| 低筋面粉（中筋面粉也行） | 40克 |
| 糖 | 15克 |
| 酵母 | 5克 |
| 纯牛奶 | 130克 |
| 主面团： | |
| 高筋面粉 | 120克 |
| 低筋面粉（中筋面粉也行） | 40克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 55克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 纯牛奶（根据鸡蛋大小调整用量） | 25～35克 |
| 无味植物油（色拉油类，豆油花生油玉米油菜籽油都可） | 35克 |
面包机制作老式面包，超软，超方便的做法
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将“酵头”的配料全放到面包机里，面包机调“发面”档，开始和面发酵。
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在面包机提示完成后，再发酵约半个小时（室内气温低时间会长一些），发酵到面团塌陷，并充满孔洞后，将“主面团”所有配料放到面包机内，设置“甜味面包”，烧色为“浅”，面包成品大约600克左右，请根据面包机容量选择重量菜单。
开烤吧！
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面包机完成提示音后，超级软的面包出炉！
小贴士
请根据自家面包机脾气调整一些细节～
