芝加哥深盘披萨

1、黄油融化后，跟饼底的材料混合揉成面团，醒20分钟。

2、把面团分成两份，压成饼状（大小自己定，我的是9寸的）铺在盘子上，继续醒发。准备配料

3、土豆煮好，加一点黄油、盐、牛奶（因为土豆有点干）用勺子压成泥备用。

4、把彩椒、蘑菇、牛肉炒熟备用。

5、用叉子在饼皮上扎孔，把番茄酱均匀涂抹上去。

6、铺一层马苏里拉芝士碎。

7、铺一层土豆泥（土豆泥比较黏，用勺子压平）

8、再铺上一层马苏里拉芝士。

9、把牛肉、蘑菇、彩椒均匀铺上

10、铺上火腿丝，芝士碎

11、最后铺上火腿片，芝士碎就可以入烤箱了。

12、预热烤箱，放中下层，上下火200度烤20分钟（每个烤箱不一样，还是要多留意）

13、出炉了，准备开吃。

14、足足有四厘米厚，太美味了😋。