木瓜切块;鸡用盐腌制半小时以上,盐要多些,一只鸡行4茶匙左右合适。
姜片爆香,下木瓜爆炒至闻到木瓜香气,加入适量的水,盖上锅盖等沸腾。
水沸腾后倒入鸡块,盖上锅盖,中火煮五分钟,将火调大沸腾后关火焖10分钟。
可以开吃啦!
上传你做的清爽的木瓜浸鸡(有汤有肉超简单)