平民补血汤——枸杞叶煲鸡肉
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小小食货长不胖
春夏是枸杞叶最常见的季节，更是这个季节的佳肴。因为枸杞叶味甘、苦、性凉;入肝、脾、肾经，具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效。所以大多配合瘦肉，猪肝，鸡肉用来煲汤。
用料
平民补血汤——枸杞叶煲鸡肉的做法
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这种现在市场最常见，像一把草跟不起眼，就是枸杞叶。但它确是个宝哦
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准备好食材。
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枸杞叶，茎叶分开洗干净
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茎切小断。
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冷水把茎放入鍋中煮开滚2分钟，捞起茎不要。
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接着放入鸡肉，姜片。
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水开后煲10分钟，放入枸杞叶。
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枸杞叶熟后，放入枸杞。
枸杞鸡肉汤就这样出锅了~
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有鸡肉的鲜甜，又带点青草味。尝一口~很甘甜😊
小贴士
1⃣挑选枸杞叶，最好选鲜嫩的，口感好，比较滑
2⃣老枸杞茎有刺，洗摘时注意手。
最方便的方法，可以把枸杞茎穿进菜篮洞，然后直接拉，这样茎，叶就分开，快速不伤手。
2⃣老枸杞茎有刺，洗摘时注意手。
最方便的方法，可以把枸杞茎穿进菜篮洞，然后直接拉，这样茎，叶就分开，快速不伤手。
