手不粘面粉做发糕

0 人做过这道菜

用料  

面粉 100克
粘米粉 100克
胡萝卜 小半根
鸡蛋 2个
酵母 约2克
适量克

手不粘面粉做发糕的做法  

  1. 酵母温水化开,鸡蛋胡萝卜搅拌机打成糊

  2. 鸡蛋胡萝卜糊里加白砂糖,面粉和粘米粉,最后加入酵母水

  3. 搅拌均匀,装进杯子5分满,发酵到2倍大,洒芝麻,冷水上锅蒸20分钟左右,焖5分钟

    手不粘面粉做发糕的做法 步骤3

小贴士

天气冷可以用热水放锅里发酵,冷了可以再换热水。不要装太满,5分就可以,发酵会变大,蒸的过程又会变大
 

手不粘面粉做发糕相关分类

该菜谱发布于 2020-03-20 21:41:11
13 收藏


作者开开心心的开心啊的其他菜谱

手不粘面粉做发糕的答疑

关于手不粘面粉做发糕的做法还有疑问? 登录提一个问题