白灼虾

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我个人非常喜欢吃虾,平时上班忙,喜欢琢磨比较省时的做法!这道菜除去下锅前的准备工作,仅仅需要3分钟!

用料  

随意
两片
小葱 一根
料酒 一勺
啤酒 100g(半听)

白灼虾的做法  

  1. 蹦蹦跳跳的虾 买回家捉紧时间处理!

    白灼虾的做法 步骤1
  2. 处理虾就一个步骤,挑虾线,具体抖音搜搜也很多教程的。

    白灼虾的做法 步骤2
  3. 锅里烧水,能没过虾的量就行。放入一根葱和两片姜(家里没有葱就只下姜),加入一丢丢的料酒,家里有啤酒的更好!加一点点进去。

    白灼虾的做法 步骤3
  4. 水烧开就下虾。

    白灼虾的做法 步骤4
  5. 盖上锅盖,光火!喜欢鲜甜的就闷三分钟就行!

    白灼虾的做法 步骤5
  6. 上锅!喜欢鲜甜的可以直接吃,不蘸酱!

    白灼虾的做法 步骤6
  7. 喜欢口味重一丢丢的,可以这样搭配!超好吃!蒜末+小米椒+酱油+热油

    白灼虾的做法 步骤7
  8. 开吃!除了去虾线麻烦点,基本都是很简单的步骤!

    白灼虾的做法 步骤8

小贴士

不宜煮久了!不然不好吃。
虾线一定要去!
不喜欢鲜甜口味的,可以自备点酱油蒜末小米椒搭配。
 
该菜谱发布于 2020-03-20 22:23:26
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