1.糯米和黑米放入小美主锅,3分钟/速度10打磨
(中途可以暂停一下,用挂刀把锅壁的米粉挂到锅底)倒出备用。
鸡蛋,糖放入主锅(锅内无油无水状态)插入蝴蝶棒,15分钟/45度/速度4 打发
米粉,油,牛奶倒入主锅 4秒/速度3混合
蛋糕模具或者碗抹油,倒入面糊
用耐高温保鲜膜包紧放入蒸锅,40分钟/v键/速度1蒸煮
奶油打发 100克淡奶油+10克冰糖粉 插入蝴蝶棒(主机无油无水状态)速度3.5观察状态
切块整形装盘
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