改良版网红凉拌虾（紫苏盟友灵魂尖叫）
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人做过这道菜
笔亲滴滴
每年我都做柠檬鸡爪，后来成了网红鸡爪。
今年又看到一些网红款泰式凉拌虾，
其实配料也是差不多了。
除了一些不太好购买泰式调味料之外，
我这个配方是一般家庭都能做的。
今年又看到一些网红款泰式凉拌虾，
其实配料也是差不多了。
除了一些不太好购买泰式调味料之外，
我这个配方是一般家庭都能做的。
用料
| 虾 | 300g |
| 鱿鱼 | 200g（大概一只） |
| 柠檬 | 1个 |
| 青柠或小青柠橘 | 大的一个，小的6个 |
| 小米辣 | 3根 |
| 蒜末 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 灵魂紫苏 | 适量 |
| 洋葱丁 | 适量 |
| 蒸鱼酱油，生抽，蚝油 | 2:1:1 |
| 盐，糖 | 小调味勺各1勺 |
| 水 | 一点点 |
| 小番茄，芒果 | 为了摆盘，丰富味道 |
改良版网红凉拌虾（紫苏盟友灵魂尖叫）的做法
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虾，鱿鱼，水煮熟，泡凉水。虾剥壳备用。不在意新鲜虾口感的可以用冰冻虾仁代替，省事！煮虾的水可以躺青菜，鲜，不浪费。
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切配料。紫苏是灵魂，建议使用！
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蒸鱼酱油，生抽，蚝油，2:1:1。一点盐，一点糖，挤半个柠檬汁。加点水搅拌均匀。
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全部调味料材料放在一起，抓均匀，放冰箱腌制一会儿。
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摆盘：柠檬，小番茄切开，芒果小块。增加酸酸甜甜的滋味和食材丰富的快乐口感。
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满满一盆虾🦐🦐🦐😍😍😍
小贴士
这样的配方可以泡很多东西，吃不完可以留着下一顿泡黄瓜。小红萝卜，鸡爪，白萝卜切片，青口花甲等等，发挥你的胃口！
