电饭煲焖鸡

鸡清洗干净，不吃鸡头鸡爪什么的话就剁掉，清水浸泡去血水，捞出沥干之后放各种调料腌制，生抽、老抽、蚝油、姜片、料酒、小葱、盐，再加点白糖提鲜，鸡身上牙签扎孔方便入味，再按摩按摩按摩，按摩五分钟左右后把鸡和调料汁一起放进保鲜袋，冰箱冷藏，尽量久一点，会比较入味。吃辣椒的话就加点辣椒粉。

电饭煲里放姜片和小葱

锅里放半碗清水，放入鸡，腌制的调料一起倒入

按煮饭键，煮好后不着急开，闷十分钟左右

非常简单方便美味的电饭煲焖鸡就做好了，肉质鲜嫩入味，手撕吃不要太爽～