火腿肠面包

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用料  

高筋面粉 250克
酵母 3克
20克
鸡蛋 1个
牛奶 140克
2.5克
黄油 25克
奶粉 7.5克

火腿肠面包的做法  

  1. 首先除黄油外全部材料倒入厨师机里搅拌,当面能拉出大齿膜后放黄油再次搅拌,当面能拉出薄膜后,静止发酵20分钟后,取出面团分8等份,搓圆再次静止发酵20分钟后,发酵的面团拍扁擀开,横向定住一边,放入火腿肠包住,剪开整型,摆向左右两边,放入烤箱止1.5~2倍大小。刷上全蛋液,撒上杏仁片

    火腿肠面包的做法 步骤1
  2. 烤箱上下火172度13分钟。

    火腿肠面包的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-03-20 22:35:53
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