准备食材1
准备食材2
香菇和墨鱼干用开水泡发
所有食材改刀切一下,我的香菇比较小就不切啦
热油(少量油)放入五花肉片中小火煸炒干水分
放入八角和姜片继续煸炒至焦黄
放入香菇和墨鱼干继续煸炒香
加入一勺黄豆酱
翻炒均匀加入一勺生抽
加入冻豆腐,翻炒均匀
转入砂锅,加开水与食材齐平
大火烧开转小火炖20分钟,撒上葱段即可
热乎乎
可以吃了,小心烫呀!
上传你做的什锦豆腐煲(冻豆腐版)