红糖发糕

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用料  

面粉 250克
酵母 3克
红枣 4-5颗
红糖 60克
温水 200克
白糖 适量

红糖发糕的做法  

  1. 将红糖、温水、酵母、白糖放进碗里搅拌均匀,之后筛入面粉(我太懒了就没有筛),筛入面粉之后搅成如图,就可以放在温暖的地方发酵了。

    红糖发糕的做法 步骤1
  2. 发酵至2倍大,就可以拿出来了(我大概发酵了一个小时,不能发酵太久会有酸味和酒味)

    红糖发糕的做法 步骤2
  3. 因为第一次做的没拍,就拿第二次做的图啦,装好之后放切好的红枣,上锅。

    红糖发糕的做法 步骤3
  4. 蒸20分钟,蒸好先不要开盖焖5分钟左右。我的大概做了5个。

    红糖发糕的做法 步骤4
  5. 妈妈说味道还不错~

    红糖发糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-20 22:44:37
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红糖发糕的答疑

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