清水一杯
面粉里面加少许盐、辣椒粉,为第一层面粉
再准备另外一碗面粉什么都不加,这是第二层面粉
鸡腿🍗鸡翅尽量泡出血水后加盐、黑胡椒粉
辣椒粉、麻油腌制十多二十分钟
揉搓一下,更容易入味
裹面粉的时候没有拍,详细说一下
鸡翅裹第一层面粉后,快速过一下清水,然后裹上第二层面粉
抖一下多余面粉之后放入油锅中炸制,开小火🔥
外酥里嫩!
₍₍Ϡ(੭•̀ω•́)੭✧⃛沾点调料(辣椒粉+盐)
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