宝宝也能吃的百香果玛德琳蛋糕（无泡打粉）
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人做过这道菜
蘑菇酱mm
择日不如撞日，刚好模具到了～
第一次用烤箱做蛋糕，好紧张，好在成品还可以。
因为要给宝宝吃所以没有用泡打粉，黄油和糖都减量了。
mark一下我调整后的配方
能做6连玛德琳一套，多出的面糊我用6连玛芬模具整了几个圆的。
一共12个，阔以当下午茶~~
第一次用烤箱做蛋糕，好紧张，好在成品还可以。
因为要给宝宝吃所以没有用泡打粉，黄油和糖都减量了。
mark一下我调整后的配方
能做6连玛德琳一套，多出的面糊我用6连玛芬模具整了几个圆的。
一共12个，阔以当下午茶~~
用料
宝宝也能吃的百香果玛德琳蛋糕（无泡打粉）的做法
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做蛋糕还是先把用料都称好比较放心，不会手忙脚乱。黄油先融化好备用。
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用电动打蛋器中档把鸡蛋和砂糖打发
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传说中的打到可以画8字，神奇～
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把面粉过筛，用切拌方法拌匀，神奇～ 再加入百香果，拌匀，再加入融化好的黄油，拌匀
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把面糊装进裱花袋，我是用保鲜袋代替的，然后放进冰箱冷藏1小时以上，据说是为了消泡？我也不懂～就是跟着做的～
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烤箱170度预热，模具一定要涂上油防粘，把冷藏过的面糊倒进模具
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我家烤箱上下170度20分钟就OK了，因为没有加泡打粉，所以玛德琳没办法出小肚子
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摆盘～
