饺子皮
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人做过这道菜
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疫情期间，连进出市场都要量体温，而且还有很多档主没开档，结果找遍整个市场都没有饺子皮卖，无奈，从老家带回来很多蔬菜打算要把它们包饺子的，只能自己动手做饺子皮了。于是，在网上搜索了这个饺子皮的配方，我是第一次自己做饺子皮，而且一次就成功了，很开心，记录一下，以免以后忘记了，同时也给自己点赞一下！
用料
| 普通面粉或高筋面粉 | 500克 |
| 盐 | 4克 |
| 80度左右开水 | 250克 |
饺子皮的做法
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把面粉，盐，水全部放进面包机，和面功能揉面30分钟左右。
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揉好的面团不动，等醒面30分钟后再从面包机取出来
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分成10克左右的小面团，擀薄，就可以开始包饺子了。
小贴士
原方主说一定要开水和加盐，别问我为什么，我也是第一次做饺子皮，而且一次就成功了。
