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辣白菜炒五花肉

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李孟博的厨房  李孟博
来一份正宗的朝鲜泡菜
与五花肉的碰撞
叫人欲罢不能

用料  

辣白菜 200克
五花肉 300克
朝鲜手工辣酱 1勺
葱花 少许

辣白菜炒五花肉的做法  

  1. 把材料单上的食材备齐

    辣白菜炒五花肉的做法 步骤1

  2. 正宗的朝鲜传统泡菜

    辣白菜炒五花肉的做法 步骤2

  3. 朝鲜手工辣酱

    辣白菜炒五花肉的做法 步骤3

  4. 先把五花肉切片

    辣白菜炒五花肉的做法 步骤4

  5. 大火把锅烧热，加入五花肉煸炒出油

    辣白菜炒五花肉的做法 步骤5

  6. 生抽和辣酱加入继续翻炒

    辣白菜炒五花肉的做法 步骤6

  7. 放入泡菜

    辣白菜炒五花肉的做法 步骤7

  8. 与五花肉充分翻炒混合

    辣白菜炒五花肉的做法 步骤8

  9. 泡菜的酸爽与油脂的碰撞后所爆发出来的香气，无法用语言来形容

    辣白菜炒五花肉的做法 步骤9

  10. 翻炒至泡菜微干

    辣白菜炒五花肉的做法 步骤10

  11. 装盘摆拍

    辣白菜炒五花肉的做法 步骤11

  12. 尝一口 再配一碗米饭，不是两碗米饭

    辣白菜炒五花肉的做法 步骤12

小贴士

泡菜最好是等到发酵出酸味后再拿来炒五花肉，才能有丰富的味道

上传你做的辣白菜炒五花肉

 

辣白菜炒五花肉相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-21 00:10:09
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