鲳鱼好吃的秘诀是那一口汤
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人做过这道菜
叫我冬梅呀
吃黄海海鲜长大的人对海鲜没有免疫力。但只针对新鲜的鱼。
用料
鲳鱼好吃的秘诀是那一口汤的做法
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鲳鱼洗干净，摆好盘，一条大概2两5
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什么也不需要放，上锅蒸8分钟
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蒸熟的鱼，把鱼汤倒出来，加生抽，撒上葱花
注意，一定一定要把汤倒出来，否则就不是那个味儿了
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食用油烧热，淋在葱花上面
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哇，咸鲜带着葱油香的鲳鱼好好吃~
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小黄鱼也可以这样做。所有蒸的鱼都可以这样做哟
小贴士
有人会问我不放葱姜料酒不腥吗？
只有不新鲜的海鱼才会腥，新鲜的鱼是不会腥的。
也并不是所谓的热气海鲜才是最好的，其实如果你家不靠着海边的话，热气海鲜远不如好品质的即冻海鲜新鲜。虽然现在物流发达，次日就可以到货，但是其实你收到货的时候这个鱼出水最少已经有两天了，而即冻的差不多捕捞上来两个小时内就被冻住了，所以会更新鲜。
只有不新鲜的海鱼才会腥，新鲜的鱼是不会腥的。
也并不是所谓的热气海鲜才是最好的，其实如果你家不靠着海边的话，热气海鲜远不如好品质的即冻海鲜新鲜。虽然现在物流发达，次日就可以到货，但是其实你收到货的时候这个鱼出水最少已经有两天了，而即冻的差不多捕捞上来两个小时内就被冻住了，所以会更新鲜。
