电饭煲做烤面包。

0 人做过这道菜

用料  

电饭煲做烤面包。的做法  

  1. 第1步:

    首先我们要用的量多少,取决于你们要做多少,所以我这里没有确切的分量,所以你们可以按照自己的感觉去放。

    电饭煲做烤面包。的做法 步骤1
  2. 首先和面,我们和面就不用放水,直接用牛奶和面就行,我现在做的这个量,我放了四颗鸡蛋,放的时候最后留一个蛋黄出来,因为我们最后要争的时候,需要刷上一层蛋黄液。

    放入鸡蛋,白糖,面粉,牛奶,酵母,和成面团,天气凉的时候,我也可以烧一点水,不要太热,40度左右就可以,手放下去感觉温温的就行了,然后你和好的面团可以放在锅里盖上盖子,这样子发酵的比较快。


    电饭煲做烤面包。的做法 步骤2
  3. 接下来我们蒸点紫薯,把紫薯皮削干净以后切成一小块一小块放锅里蒸熟,蒸熟以加白糖后把它倒成泥,做成紫薯泥。


    面醒好以后我们重新把面揉好,切成小块,可以擀成小长方形,然后铺上紫薯泥卷成卷,把所有面团和紫薯卷好后,放在电饭锅里。电饭锅底要抹油多抹一点,这样不会粘底,

    让面团二次醒发,醒好以后刷上蛋黄液,撒点黑芝麻,盖上盖子,煮20分钟。


    因为我的电饭锅是老式的,没有定时,所以每次按下煮饭键,跳完以后等几分钟我就得重新按,我的电饭锅我按了四五次。

    你们有定时的电饭锅,直接定时20分钟就可以了。20分钟以后打开来就是一个香喷喷的烤面包。😍

    电饭煲做烤面包。的做法 步骤3
 

电饭煲做烤面包。相关分类

该菜谱发布于 2020-03-21 00:34:51
16 收藏


作者满1019的其他菜谱

电饭煲做烤面包。的答疑

关于电饭煲做烤面包。的做法还有疑问? 登录提一个问题