下酒必备:烤鱿鱼干(烤箱)

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第一次渣渣的菜谱,给了我最爱之一,烤鱿鱼干~
小时候,外公拿着鱿鱼干用煤油灯烤,闻着这香味我整个人就精神~
现在仍怀念着这味道~

用料  

鱿鱼 随意
生抽 适量
芥末 适量

下酒必备:烤鱿鱼干(烤箱)的做法  

  1. 稍微洗一下小鱿鱼干~

    下酒必备:烤鱿鱼干(烤箱)的做法 步骤1
  2. 小鱿鱼干平铺垫了油纸的烤盘上(直接放网上面估计更容易烤,我懒得洗,哈),烤箱预热180度,10分钟完事。

    下酒必备:烤鱿鱼干(烤箱)的做法 步骤2
  3. 十分钟后,哇,好香~

    下酒必备:烤鱿鱼干(烤箱)的做法 步骤3
  4. 晾一小会,别烫到手,随意的撕吧,撕吧~

    下酒必备:烤鱿鱼干(烤箱)的做法 步骤4
  5. 等什么?配上酱油芥末,开吃吧~

    下酒必备:烤鱿鱼干(烤箱)的做法 步骤5

小贴士

1、一般情况,我是烤箱按了一下预热,去冰箱拿犹豫,清洗,平铺上去,烤箱差不多就预热好了,省时间。
2、我这是小鱿鱼,大的鱿鱼,适当增加时间,哈

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-21 00:57:56
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