在家做湘式烤肉

3 人做过这道菜
不知道大家有没有吃过长沙有名的某子烤肉,某拾烤肉等等~
每次等位要等半天不如自己在家做吧,味道也不错哦!

用料  

五花肉 500克
洋葱 半头
辣椒粉 2勺(不吃辣可不放)
孜然 2勺
黑胡椒粉 半勺
白胡椒粉 半勺
生抽 2勺
料酒 2勺
半勺
鸡精 半勺
麻辣鲜 半勺
食用油 20克

在家做湘式烤肉的做法  

  1. 准备所有材料(我家刚好没有麻辣鲜了所以就没放,但是味道没那么好)五花肉切薄片,洋葱切丝

    在家做湘式烤肉的做法 步骤1
  2. 除了油以为所有调料加进去,抓匀,再放油

    在家做湘式烤肉的做法 步骤2
  3. 拌好啦,腌一到两个小时也可以前一晚就开始腌,腌好不用放油直接进烤盘煎就好啦

    在家做湘式烤肉的做法 步骤3
  4. 配上泡菜,烤肉酱包着生菜叶开吃啦

    在家做湘式烤肉的做法 步骤4

小贴士

我觉得放孜然粒更好吃,不过我家里又没有就放了孜然粉😂😂

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

在家做湘式烤肉相关分类

该菜谱发布于 2020-03-21 00:59:02
201 收藏


在家做湘式烤肉的答疑

登录查看全部6条答疑