食材准备好切小块,其实还可以加西葫芦、豆芽、大葱、肥牛片什么的,这里就是把家里有的加进去了;
小锅加入适量水煮开,本来应该用韩式大酱或者牛骨汤会更正宗,但这里用两勺日式味增代替了,在沸水里搅开;
按照不怕炖煮的顺序依次加入切小块的豆腐、湖南辣椒圈、金针菇、泡菜、韩式辣酱、韭菜;
最后出锅前再加入糯米血肠,以防煮得过久糯米散开来;
泡菜和血肠都是这个牌子,有兴趣的自己搜索一下吧~
喜欢辣一点的可以最后加入七味粉之类的,调整口味。
有蔬菜、有蛋白质、有碳水的一锅端,饱足又满足~
上传你做的简易泡菜糯米血肠汤