将娃娃菜洗净后切成小一点
将肉切成末 将淀粉加水放置一旁备用
水先煮沸后分批放去娃娃菜 煮至水再次沸时捞出 最后全部煮熟捞出时 将装娃娃菜碟中多余的水倒掉
锅热放油 加入肉末翻炒
炒到差不多可以后加入半勺耗油翻炒再加入半勺白糖翻炒加一点点水加一点酱油加一点香油加一点鸡精加一点盐(以上调料不可放的过多导致味道过咸 可按自己口味适当加入调料)进行翻炒后可尝尝味道 味道淡了可适当加点耗油
加一点水后焖一会开盖后加入一点淀粉水使肉末的汁浓稠一些
将料淋上摆好的娃娃菜上完成✅
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