冬瓜炖粉条

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冬瓜含有多种维生素和氨基酸,有清热解暑,护肾利尿,降脂减肥,降压的作用。
但是体虚,消化不良的人不要多吃。

用料  

冬瓜 300克
西红柿 一个
粉条 一小把,用冷水提前泡好
生抽 一勺
蚝油 半勺
花椒面 适量
肉肠 一小段切片
小葱,姜,蒜,干辣椒段,蒜苗。 适量
植物油 三勺

冬瓜炖粉条的做法  

  1. 冬瓜,西红柿洗净切好。

    冬瓜炖粉条的做法 步骤1
  2. 小料备齐

    冬瓜炖粉条的做法 步骤2

  3. 起锅热油,油热先倒入生姜,蒜片,干辣椒段,西红柿炒至西红柿浓稠,再加冬瓜,肉肠加适量水,放泡好的粉条,一勺生抽,半勺蚝油,适量花椒面,煮八到十分钟加少许鸡精,可以出锅了。
    再给上面撒上葱花,味道美美的。连汤汁都喝完了。

    冬瓜炖粉条的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-21 06:53:03
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冬瓜炖粉条的答疑

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