小葱切末
加入盐
用的这个面粉
面粉的量1碗加半碗
面粉也加进去,加水混合成稀面糊,搅合到没有面疙瘩
加入四个如图大小鸡蛋
继续搅拌,这个就是准备好的面糊了
小火,倒上油,锅底润了就行
开始摊面饼啦,面凝固能够晃动,翻面
翻面之后,在底部加一些油,此时面饼会鼓起来
再翻回来,很漂亮的面饼
这个是加完水之后,加鸡蛋之前的样子
上传你做的最喜欢吃的姥姥做的面饼,情怀之作