麻酱凉面拌面

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周末的早晨醒得总是比工作日更早、本来想躺着度过这一上午的,无奈胃在催促着赶紧起床,于是就翻出了冰箱现有的食材做了这碗麻酱拌面~~嗯……不得不说,吃饱了然后打个嗝真是开启元气满满的一天最好的方式了!🥳

用料  

黄瓜 半根
香油 一勺
醋一
酱油 三勺
面条 一份
芝麻酱 一勺
半勺
鸡蛋 一个
葱姜蒜 适量
榨菜 适量

麻酱凉面拌面的做法  

  1. 鸡蛋打散摊成蛋皮

    麻酱凉面拌面的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜榨菜切碎备用

    麻酱凉面拌面的做法 步骤2
  3. 黄瓜蛋皮切丝放碗底

    麻酱凉面拌面的做法 步骤3
  4. 麻酱酱油醋糖调成酱汁(我加了点花椒面的,不喜欢可以不加)

    麻酱凉面拌面的做法 步骤4
  5. 面条煮好过凉水放进碗里加入切好的葱姜榨菜粒(辣椒随口味添加)

    麻酱凉面拌面的做法 步骤5
  6. 浇上热油爆香、淋上调好的酱汁、加芝麻葱花点缀即可。

    麻酱凉面拌面的做法 步骤6
  7. 搅拌搅拌一碗香喷喷的麻酱拌面就做好啦😋

    麻酱凉面拌面的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-03-21 09:23:14
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