在牛奶中加入鸡蛋打散并过筛。（此时依个人口味放盐，要抹酱就不用放了。）
面粉分次筛入蛋液中搅拌。
火腿切丁，倒入面糊中搅拌均匀。
热锅抹少许油，三四成热小火。
盛一汤匙面糊倒入锅中，转圆成饼。
等锅中面糊完全变色，翻面儿10秒左右出锅。
上传你做的鸡蛋饼（一人份）
荣晟子
