雏菊馒头

盆里倒入水，白糖和酵母，搅拌至糖融化

倒入中筋面粉，用筷子搅成絮状

分出30克面絮加入南瓜粉，4克面絮加入可可粉，还有和剩下的面絮分别揉成光滑的白色黄色棕色三种面团。

把白色面团密封好放在冰箱冷藏（做雏菊花过程比较慢，放冰箱可延缓发酵）

把黄色面团擀薄（棕色面团盖好保鲜膜）

用雏菊模具，压出雏菊花片（剩下的面团可再揉成团擀开再压）

棕色面团擀薄，用吸管压出小圆片

小圆片稍微沾点水，如图全部粘好（做好后盖好保鲜膜防止风干）

取出白色面团，揉匀，用擀面杖擀成长约33厘米，宽约22厘米的长方形面片

把雏菊花片，如图沾水粘在白色面团一端。再用擀面杖轻轻按压下雏菊花片，再稍微擀几下，使其能更好的嵌在白色面片里

翻面，从没有雏菊花的一端卷起，底部抹点水，粘紧

用刀切小块，有间隔的摆放在蒸盘上，放在温暖处发酵至明显变大，用手轻轻按压缓慢回缩即可（因为整形花费时间长，发酵时间要缩短些，注意观察状态，不要发过了）

把蒸盘放在蒸烤箱中，纯蒸18分钟（或蒸锅水烧开，放上蒸屉，盖好锅盖，蒸12-15分钟，再焖5分钟）

好看

虽然费时，但越看越喜欢