烤包子(猪肉)

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用料  

猪肉馅
猪肉 540克
18ml
9克
白糖 2克
洋葱 280克
黑胡椒粉 4克
面皮
中筋面粉 390克
鸡蛋 1个
22克
160ml
其他
鸡蛋 1个
白芝麻 少许

烤包子(猪肉)的做法  

  1. 将猪肉馅剁好,加入上述的调料,搅拌均匀,腌制半个小时以上

    烤包子(猪肉)的做法 步骤1
  2. 将面皮的所有的材料揉在一起,揉成面团,封上保鲜膜醒发15分钟

    烤包子(猪肉)的做法 步骤2
  3. 分成30~35克的小剂子,擀成长方形,中间厚边缘薄,放入猪肉馅,包成长方形,轻轻按压一下,避免烤的时候会裂开

    烤包子(猪肉)的做法 步骤3
  4. 在表面涂上一层蛋液,撒上白芝麻,放入烤箱,烤箱220度预热五分钟,烤20分钟

    烤包子(猪肉)的做法 步骤4
  5. 成果图,好吃😋

    烤包子(猪肉)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-03-21 10:19:53
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