清新解腻,你就需要一盘凉拌鸡丝

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酸辣可口
简单快手
可以加喜欢的所有蔬菜
让鸡胸肉不再乏味

哦不,鸡胸肉一直很美味✌🏻

用料  

鸡胸肉 半块
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
金针菇 1把
3片
料酒 2勺
小米辣 1个
香菜(可不加) 1根
酱油(生抽) 3勺
蚝油 3勺
芝麻油 1勺适量
米醋 5勺
白糖 半勺

清新解腻,你就需要一盘凉拌鸡丝的做法  

  1. 鸡胸肉加入两勺料酒,三片姜片和一小勺盐,煮10-15分钟。煮熟凉后手撕成鸡丝备用。

    清新解腻,你就需要一盘凉拌鸡丝的做法 步骤1
  2. 金针菇沸水烫熟,捞出晾凉备用

    清新解腻,你就需要一盘凉拌鸡丝的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切细丝烫熟捞出备用

    清新解腻,你就需要一盘凉拌鸡丝的做法 步骤3
  4. 黄瓜切细丝备用

  5. 将料汁统统加入一个小碗中

    清新解腻,你就需要一盘凉拌鸡丝的做法 步骤5
  6. 搅拌搅拌✌🏻

    清新解腻,你就需要一盘凉拌鸡丝的做法 步骤6
  7. 撒上香菜,酸辣开胃

    清新解腻,你就需要一盘凉拌鸡丝的做法 步骤7

小贴士

脆脆的蔬菜和鸡丝超级搭
夏天可以再来点儿面条
就是一碗炒爽口的棒棒哒鸡丝凉面!
 

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该菜谱发布于 2020-03-21 10:20:58
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