准备好材料,红薯粉100克,蚝仔300克,鸡蛋🥚两个,葱花,盐,胡椒粉。
红薯粉加200克水搅拌均匀,加入蚝仔搅拌一下。
加葱花搅匀均匀
加紫菜搅拌均匀
起锅热油,放入搅拌好的紫菜蚝仔糊。
一面煎熟,加鸡蛋🥚
翻面煎加鸡蛋,慢火煎一下。这样子就差不多了。
加点蒜蓉辣椒酱,完美!
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