顺便在农村的路边摘一小把就好,或是买1元的份量。妈妈说,开花的更好…
洗干净后在碗里用手反复的把叶子搓熟,再切小剁碎⋯
这是搓出来的水,在后面加水时可以放进去一起煮,怕苦的可以不放。
放入两个蛋搅拌
热锅加油,煎蛋
两面都剪成金黄色
加2碗水煮开(此时可以放入搓叶子的水,也可以不放)。放入一小块冰糖,加点盐调味。大火烧开转小火,煮3-5分钟。
美味可口的早餐来了,稍微带点苦涩味,但挺好吃的。
上传你做的益母草煮鸡蛋