人间美味-化腐朽为神奇的牛肉绍子
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人做过这道菜
嘟嘟的美味人生
用料
人间美味-化腐朽为神奇的牛肉绍子的做法
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将牛肉末倒入碗中依次加入甜面酱、姜末、料酒、花椒拌匀腌制半小时，准备一袋宜宾芽菜放在旁边备用
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热锅冷油将腌制好的牛肉末倒入锅里 快速翻炒 使牛肉末炒散 加一点点生抽调味
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牛肉末炒至水份快收干后 下芽菜进去翻炒 炒匀后加一点糖提鲜 因为芽菜自带咸味 所以不用放盐了
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炒至水份收干后即可出锅～
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在蒸好的鸡蛋上淋少许酱油和香油 再放上牛肉绍子 喜欢葱的再切点葱花 就是人间美味啦
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来 吃一口😀😀😀
小贴士
这个绍子炒好放凉后用保鲜膜包裹好放冰箱冷藏 偷懒的时候挖一勺配面 或者是饭 都是人间美味 还可以加到炒的四季豆里 又是一道美味的家常菜啦～
