牛肉逆着纹路切成薄片，加入酱油，料酒，麻油，白糖，淀粉，抓拌均匀，腌15分钟
杏鲍菇，胡萝卜，西兰花切好，焯水后捞出备用
加入耗油，酱油，料酒，黑胡椒，适量清水，调匀
锅里放食用油，烧热后下入牛肉翻炒，炒制变色，加入姜末，不喜欢吃姜不加，
加入杏鲍菇，翻炒均匀倒入调好的料汁，大火翻炒均匀并收汁
最后下入胡萝卜和西兰花，翻炒均匀出锅
美味的牛肉杏鲍菇！
上传你做的牛肉杏鲍菇
瞳瞳夏
