粉葛鲫鱼汤(祛湿)

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进入回南天,社湿就重要了😜

用料  

鲫鱼 1条约750克
10片
2根
少许
红枣 5颗
赤小豆 适量
粉葛 350克

粉葛鲫鱼汤(祛湿)的做法  

  1. 姜片、葱塞鱼肚,腌制30-60分钟。

    粉葛鲫鱼汤(祛湿)的做法 步骤1
  2. 凉水泡赤小豆约60分钟。

    粉葛鲫鱼汤(祛湿)的做法 步骤2
  3. 粉葛去皮、切块备用。

    粉葛鲫鱼汤(祛湿)的做法 步骤3
  4. 准备姜片、红枣,将鱼下油锅煎好(单面2-3分钟),鲫鱼骨多,就入了煲汤料袋。

    粉葛鲫鱼汤(祛湿)的做法 步骤4
  5. 煎至两面金黄,热水下锅煮5分钟,然后移入高压锅。

    粉葛鲫鱼汤(祛湿)的做法 步骤5
  6. 所有东西放入高压锅,43分钟煲好,放盐,饮。

    粉葛鲫鱼汤(祛湿)的做法 步骤6

小贴士

🍅想要奶白鱼汤,就在煎鱼锅放热水继续煲。
🍅怕腥的话,加小半碗红米酒进去煲。
🍅土鲮鱼比鲫鱼好味d😂
 

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该菜谱发布于 2020-03-21 11:30:10
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