榴莲芒果千层

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用料  

黄油 10克
鸡蛋 2个
牛奶 170克
低筋面粉 35克
玉米淀粉 20克
糖粉 15克
淡奶油 250克
榴莲肉 200克
芒果 1个
奥利奥碎 适量

榴莲芒果千层的做法  

  1.      黄油隔水加热晾凉。鸡蛋打散,加入牛奶,筛入低筋面粉、玉米淀粉、糖粉,混匀。
         加入晾凉的黄油液体,混匀后过筛2次,得到细腻的稀面糊。

  2.        用宜家最小的平底锅,小火,煎饼皮,薄薄一层,放油纸上晾凉。
           芒果切丁,榴莲肉搅碎。
           淡奶油加糖粉打发,一层饼皮,一层奶油+果肉,再一层饼皮,一层奶油。
           可以剩下2张饼皮,包奶油和果肉成班戟。

    榴莲芒果千层的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-03-21 12:00:44
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