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千张结烧肉

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天使爱五月的厨房  天使爱五月

用料  

千张 2张
冰糖 8粒
五花肉 250克
姜 2片
老抽 2勺
生抽 2勺
盐 1勺
料酒 2勺

千张结烧肉的做法  

  1. 先准备好食材！

    千张结烧肉的做法 步骤1

  2. 到油，放冰糖，在把肉下锅，翻炒出黄色。

    千张结烧肉的做法 步骤2

  3. 到黄酒翻炒去腥

    千张结烧肉的做法 步骤3

  4. 到老抽翻炒上色。

    千张结烧肉的做法 步骤4

  5. 翻炒

    千张结烧肉的做法 步骤5

  6. 到水盖过肉！大火煮开，小火慢煮！

    千张结烧肉的做法 步骤6

  7. 大概煮40分钟，肉煮成糯糯的！

    千张结烧肉的做法 步骤7

  8. 放千张结再到生抽翻炒几下均匀！

    千张结烧肉的做法 步骤8

  9. 中火煮10分钟，关火闷上15分钟！

    千张结烧肉的做法 步骤9

  10. 再来火煮开就出锅了！这样更入味！

    千张结烧肉的做法 步骤10

  11. 出锅了！请用餐！

    千张结烧肉的做法 步骤11

小贴士

千张结要先用温水泡一下，五花肉要过水先煮一下再烧！这样既干净又美味！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-03-21 12:16:57
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千张结烧肉的答疑

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