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青椒炒蛋炒肉

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浪漫极值的厨房  浪漫极值

用料  

鸡蛋 1个
青椒 2个
瘦肉 少量

青椒炒蛋炒肉的做法  

  1. 打一个蛋搅拌均匀放在旁边备用，把肉青椒都切好，青椒要斜切切好

  2. 放蛋下锅快速翻炒一下拿起放入一个小碗中，放入肉用刚刚锅中剩下的油继续翻炒，过程中都是大火。过一会后放入青椒翻炒

  3. 青椒炒熟后加入盐，生抽和料酒。盐，生抽，料酒都要少量

  4. 最后放些许味精，就可以出锅啦

小贴士

青椒的头头往里面塞一下再抽出就能弄出，不用切除这么麻烦

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的青椒炒蛋炒肉

 

青椒炒蛋炒肉相关分类

家常菜
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该菜谱发布于 2020-03-21 12:20:13
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