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创想菜：糖醋荸荠排骨（宝宝可食）

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Karen姐姐的厨房  Karen姐姐

用料  

排骨 500克
醋 6勺
黄酒 3勺
白砂糖或冰糖粉 8勺
姜 5片
生抽 3-4勺
荸荠 10多个

创想菜：糖醋荸荠排骨（宝宝可食）的做法  

  1. 排骨提前冷水泡1-2小时捞出滴干水分备用，锅烧4成热不放油，直接放排骨姜片炒，炒出肉里的水分和油，炒到排骨发黄加开水

    创想菜：糖醋荸荠排骨（宝宝可食）的做法 步骤1

  2. 倒入提前准备好的荸荠再加入开水基本没过食材

    创想菜：糖醋荸荠排骨（宝宝可食）的做法 步骤2

  3. 加入生抽、黄酒、食醋、糖，醋和糖的量得到位哟！然后煮沸转小火焖炖半小时，开盖翻炒均匀再炖10分钟，见收汁差不多的时候翻炒关火

    创想菜：糖醋荸荠排骨（宝宝可食）的做法 步骤3

  4. 翻炒准备盛盘了

    创想菜：糖醋荸荠排骨（宝宝可食）的做法 步骤4

  5. 完工🤤

    创想菜：糖醋荸荠排骨（宝宝可食）的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-21 12:26:34
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