孩子也能做:营养均衡的罗勒意面沙拉
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人做过这道菜
yuccawang
用料
| 意面，啥样都行，最好是短的 | 干的意面200g左右 |
| 橄榄油 | 1tablespoon（15ml） |
| 罗勒酱（pesto） | 1/4cup（大约60ml） |
| 蛋黄酱（mayonnaise ） | 1/4cup（大约60ml） |
| 柠檬汁 | 1tablespoon（15ml） |
| parmesan 奶酪碎 | 1/2cup（大约120ml） |
| 樱桃西红柿 | 十几个 |
| 蔬菜碎 | 1.5cup（大约300到400ml的容器装满） |
| 盐 | |
| 黑胡椒 |
孩子也能做:营养均衡的罗勒意面沙拉的做法
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先把cheese弄成碎片。小朋友自己操作的时候需要比较小心，因为刨刀挺锋利的。
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准备其他食材。包括提前煮好意面，为了省事买的冷冻蔬菜，过一下开水。其他蔬菜也都可以，但我建议豌豆和玉米都要有。
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意面里加入橄榄油。
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拌匀，这样不会跎，拌好后就放凉就可以了。
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把西红柿切成一半，我让小朋友拿比较锋利的刀直接切的，这样可以保留西红柿里的水分。如果不太经常用刀的小朋友最好用钝一点的刀以免切到手。
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用一个大的干净沙拉盆，放入罗勒酱。我很喜欢罗勒的味道，这样现成的罗勒酱很方便。
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加入蛋黄酱
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放到沙拉盆子里
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再倒入柠檬汁
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搅拌均匀
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搅好了是这样的。我家小朋友最喜欢搅拌这个工作
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把意面倒进沙拉盆
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奶酪碎倒进去
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蔬菜粒倒进去
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切好的西红柿。总之上面这几步就是把所有食材都倒进去，然后搅拌就好了。
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根据口味适当加盐，因为罗勒酱有咸味，所以盐就放了这么一小勺。还可以放黑胡椒一点点，不过小朋友表示不爱吃黑胡椒就没放。
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做好了。味道很好吃。
小贴士
意面什么形状的都可以，根据包装上的要求煮，我个人喜欢煮软一点。
除了煮意面和蔬菜潮水，剩下的工作小朋友都可以很容易玩成。
做完我家小朋友自己吃了一半。
除了煮意面和蔬菜潮水，剩下的工作小朋友都可以很容易玩成。
做完我家小朋友自己吃了一半。
