老北京的味道~杏仁茶

2 人做过这道菜
这是北京的一道民间小吃,传入宫廷后就由御膳房的点心局来做了,成为宫廷点心的一种。

用料  

破壁机简易版本
干杏仁 50克
大米 100克
纯净水 1100克
白糖 30克

老北京的味道~杏仁茶的做法  

  1. 1、杏仁用水泡20分钟后去皮,和大米一起加水500克浸泡8个小时;2、将泡好的杏仁和大米倒入破壁机加水600克,豆浆模式开启吧~

    老北京的味道~杏仁茶的做法 步骤1

小贴士

不喜欢喝浓稠的,可以在破壁机环节适当多加一些水进去~糖也是根据口味调节哦~
饱腹感比较强~这个配方建议四位朋友一起分享哦~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-21 12:45:48
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