金针菇日本豆腐～快手版
1
人做过这道菜
Lavender连
日常烦恼吃什么，可以做个简易的金针菇日本豆腐，不用砂锅，一样美味
用料
金针菇日本豆腐～快手版的做法
-
准备好食材，金针菇洗好切头，灯笼椒和青椒各切小段（不用那么多，买小一点，我的只用到一半），日本豆腐、火腿肠切段，蒜、葱切好备用
-
备用
-
锅里下油热了，下豆腐煎至两面金黄，盛起备用
-
继续炒好火腿备用
-
放油，下蒜蓉炸出味，爆炒椒
-
倒入金针菇炒至软，加一勺酱油，一勺耗油，搅拌均匀
-
倒入日本豆腐和火腿肠，再加入一勺酱油一勺耗油和鸡精（怕倒多了咸，你可以先试试味，根据实际放酱油和耗油）
-
最后加入兑了水的淀粉，焖两分钟差不多，撒入葱花，搅拌均匀，出锅！
-
完成😋😋
小贴士
虽然步骤很多，其实都是详细描述，每个步骤都是循序渐进，很简单~很下饭噢！
