一人食 | 快手番茄青椒隔夜饭
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人做过这道菜
moonsmile321
一个人怎么吃，不想麻烦又想饱腹，且不想浪费隔夜饭？这样做吧！
用料
一人食 | 快手番茄青椒隔夜饭的做法
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番茄整个切小块，青椒（一半）去心切条，备用。
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下油热锅，先放番茄，炒出汁，怕烧糊，就下一点点水，期间加盐和糖混合。
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番茄炒出汁后，下青椒，炒几分钟断生，下一点点酱油。
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把隔夜饭倒进去，混炒，这时会马上吸收番茄汁，锅底干了，加点油或者一点点水也可以，混炒直到茄汁和隔夜饭完全混合，期间加一点酱油调味就可以起锅了。
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起锅后摆盘，有其他爱好，可以加紫菜，肉松，或者煎蛋。酸甜味好吃，其实并不酸。
