苦瓜炒蛋

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又是一道非常清淡的菜,去火小帮手~

用料  

苦瓜 1根
鸡蛋 2个
三分之一勺
适量
生抽 1勺
料酒 1勺

苦瓜炒蛋的做法  

  1. 苦瓜切条备用,最好放水里泡二十分钟以上

    苦瓜炒蛋的做法 步骤1
  2. 两个鸡蛋加一勺料酒打散备用

    苦瓜炒蛋的做法 步骤2
  3. 热油摊鸡蛋,摊好后盛出,放少许油,炒苦瓜,变软后倒入鸡蛋,加盐以及老抽翻炒十几秒出锅即可~

    苦瓜炒蛋的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-03-21 13:25:26
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