青椒胡萝卜炒鱿鱼

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用料  

鱿鱼 1只(最好2只)
青椒 1个
胡萝卜 半根
1根(分离成蒜头和蒜叶)
干辣椒 1个
肥肉 些许

青椒胡萝卜炒鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼切圈,锅里烧水,等水开后把切好的鱿鱼放入捞一遍

  2. 鱿鱼先搁置在一个小碗里。把青椒、蒜、干辣椒肥肉切好。小火放肥肉,炸了一会肥肉变成金黄,放入油开大火,然后放入蒜头干辣椒

  3. 大火放入鱿鱼翻炒,炒一会后放入青椒胡萝卜,加入盐,生抽,料酒,再加一些些水

  4. 炒一会后放入味精,蒜叶。翻炒一会就可以出锅啦

 

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该菜谱发布于 2020-03-21 13:38:39
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青椒胡萝卜炒鱿鱼的答疑

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