家庭版油条

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用料  

小麦粉(中筋)筋) 250克
鸡蛋 1个
牛奶 130克
3克
白砂糖(可加可不加) 10克
酵母 3克
食用油 20克

家庭版油条的做法  

  1. 依次放入面粉,油,鸡蛋,盐,牛奶,酵母

    家庭版油条的做法 步骤1
  2. 用筷子搅拌,轻轻按压,拍打成面团!

    家庭版油条的做法 步骤2
  3. 如果太粘,可以试一下手抹点食用油,室温发酵三个小时,或者过夜都可以,

    家庭版油条的做法 步骤3
  4. 油烧开后,一定用转中小火

    家庭版油条的做法 步骤4
  5. 记得翻一下,因为一下子就会焦了!

    家庭版油条的做法 步骤5
  6. 感觉家里做,油健康,没有用明矾或小苏打,也超成功的👍

    家庭版油条的做法 步骤6
  7. 下个菜谱教大家做烤肉🥳

    家庭版油条的做法 步骤7

小贴士

如果比较重口味的,可以适量加多点盐或糖!
炸的时候一定不能火开太大,因为一下子就焦了!
真的是零失败!赶紧试试吧!
 

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该菜谱发布于 2020-03-21 13:46:31
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家庭版油条的答疑

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