【家常豆腐】想念小时候妈妈做的煎豆腐！💓
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人做过这道菜
一只鱼跃
非常非常想念小时候妈妈做的家常豆腐呀
自己做的没有很美味嘤嘤嘤
但也算是健康好吃啦！希望自己厨艺能越来越好！以后回家也能做几个菜家人吃哈哈
会努力挖掘更多的家常菜 定期记录下来
欢迎大家关注➕我❤️一起交流哦
发现自己做饭也真开心哈哈🥳
自己做的没有很美味嘤嘤嘤
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用料
【家常豆腐】想念小时候妈妈做的煎豆腐！💓的做法
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先把嫩豆腐水淋一下（就当洗过了哈哈）然后切块备用
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当然还有一些葱姜蒜胡萝卜🥕配料切好备用
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倒一点油热锅，然后直接放豆腐进去煎，豆腐正反面轮着煎，油不够可以适量再加一点
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豆腐双面煎的差不多了，就加点料酒、酱油，再加入葱胡萝卜，适当加点清水
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用的是这个酱油 我感觉还不错 味道足
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煎小炒的差不多了，再加入少许盐和鸡精就可以要出锅啦！当然味道还是没有小时候妈妈做的煎豆腐好吃 好怀念啊啊啊 也希望自己厨艺能变好一些！哈哈
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哈哈一个人也要好好吃饭呀（嗝～
小贴士
豆腐可以煎煮久一点，要熟透了菜更好吃😋
